Архив категории "Детское питание"

Наконец-то лето! Мамы и папы уходят в долгожданные отпуска, бабушки и дедушки готовятся к приезду любимых внуков и внучек, дети пребывают в постоянном восторге от предстоящих поездок, прогулок и большого количества времени рядом с мамой и папой.  Многие планируют поездки на это время, не всегда ограничиваясь выездами на природу за город. И вот вы бегаете в легкой панике: поездка в жаркие страны / деревню к бабушкам-дедушкам / санаторий в Подмосковье (выбирайте по вкусу) запланирована, билеты уже куплены, пора собирать чемоданы. Стоит взять небольшую передышку, сесть и составить список вещей с собой.
Продолжить чтение »

Айва введена в культуру более 4 тыс. лет назад. На просторах СНГ растёт на Кавказе и Средней Азии. В плодах содержится 5-12% сахаров, до 5 кислот (в том числе, яблочной и лимонной), дубильные и пектиновые вещества, около 20% витамина С, эфирное масло. Семена айвы покрыты матовой беловатой плёнкой, содержащей до 20% слизистых веществ.
Продолжить чтение »

Декоративное растение гранатник дарит нам поздней осенью свои чудо-плоды — гранаты. Именно они росли в райском саду и названы в Библии «райскими яблоками». Что же так привлекает людей со времен Адама и Евы в этих рубиновых самородках? Их целебные свойства воспеваются со времен древнеиндийских манускриптов и греческих писаний. И в наши дни гранат не утратил свою популярность. Узнайте, как правильно выбрать плоды граната и чем они могут помочь организму.
Продолжить чтение »

Черника, или “чёрная ягода”, “росяная ягода”, “вороний глаз” - любимая ягода русского леса. В сосновом лесу она тёмно-синяя с сизым отливом, в еловом – почти чёрная. В России по народному календарю “черничный день” наступает 22 июля, в именины Панкратия и Кирилла. По сравнению с другими ягодами, черника долго держится на кустах и созревает неравномерно, что позволяет довольно долго наслаждаться ею.
Продолжить чтение »

Кисломолочные продукты получаются от сквашивания молока молочнокислыми бактериями. Для этих целей подбирают специальные виды микроорганизмов. Самые распространенные из них — лактобациллы, кефирные грибки и бифидобактерии. Последние особенно важны для малышей, ведь они являются необходимой частью микрофлоры их кишечника.
Продолжить чтение »